Доставка
Звонок по России бесплатный

Правильное хранение колбас в холодильнике

Хранение каждого вида колбасы отличается деталями, но существуют общие рекомендации, которые необходимо знать и соблюдать:

  1. Все разновидности колбасных изделий, за редким исключением, должны храниться в холодильнике, особенно если речь идет о квартире.
  2. Наиболее правильный вариант – упаковать колбасные изделия в пищевую бумагу или пергамент.
  3. Если палка колбасы уже начата, сохранить ее дольше поможет обработка среза растительным маслом или лимонным соком (можно просто протереть срез лимоном), прикрыть пищевой пленкой.
  4. Если несъеденной осталась колбасная нарезка, ее надо плотно обернуть пергаментной бумагой или фольгой.
  5. Как хранить? Условия хранения зависят не только от вида изделия, но во многом от способа упаковки. Вакуумная увеличивает длительность хранения, а батон хранится дольше нарезки. Следует обращать внимание на условия хранения, которые указаны на этикетке или упаковке, и придерживаться их.

26.06.2022
Почему Козелки?
Эксклюзивный ассортимент
Поставки свежей продукции с завода каждое утро
Честная цена от производителя
Постоянные акции
Экспертность в мясных деликатесах