Филе Индейки су-вид готовят на специальном оборудовании в вакуумной упаковке в собственном соку. Поэтому раньше это блюдо можно было отведать только в некоторых ресторанах, готовых взяться за сложную технологию. Но благодаря ТМ «Козелки» ресторанным вкусом можно насладиться дома! Сочное филе в собственном соку, томится несколько часов при температуре от 60°C до 65 °C и уже готово к употреблению — да, все это про Филе Индейки су-вид от ТМ «Козелки»! Технология позволяет сохранить витамины и минералы, а сама индейка является ценным диетически продуктом, который богат белком.