«Премиальная коллекция» - это больше, чем просто колбаса.
Мы проделали огромную работу, использовали весь свой профессионализм и многолетний опыт, чтобы создать колбасы и деликатесы ручной работы с настоящим мясным вкусом.
Мы делаем настоящие колбасы и деликатесы для вас,
а также для наших семей и друзей!
Авторские рецептуры
Рецептуры всех колбас и деликатесов
"Премиальной коллекции" уникальны.
Это авторские разработки шеф-технолога ТМ "Козелки",
которые объединяют в себе высокий профессионализм,
многолетний опыт и конечно "кулинарное" творчество.
ручная работа
Особенностью колбас ручной работы
является их высочайшее качество,
поскольку в процессе их изготовления
каждой детали, каждому процессу было
уделено особое внимание и определенный отрезок времени.
Контролируем качество
каждого изделия
На всех этапах изготовления вся продукция проходит
строгий контроль соответствия высоким
стандартам качества ТМ "Козелки".
Мы применяем многоступенчатый контроль.
И в общем и целом оцениваем более 25 показателей.
Отборное мясо
Мы закупаем качественную свинину,
говядину и курицу напрямую только
у проверенных сертифицированных производителей.
Важным этапом производства являются обвалка и жиловка.
На этом этапе для каждого наименования колбас
и деликатесов в строгом соответствии
с рецептурой и технологией отбирается мясная мякоть.
Настоящий мясной вкус
Нашей целью является раскрытие настоящего
вкуса мяса в колбасах и деликатесах.
Правильное созревание мяса
формирует тот самый уникальный вкус.
А пряности и специи лишь
подчеркивают и дополняют его.
Строгое соблюдение технологии
Только строгое и точное соблюдение
технологии изготовления позволяет достичь
требуемого качества колбас и деликатесов.
И у каждой колбасы или деликатеса она своя особенная.
За соблюдением временных, температурных
и других режимов следит целая команда профессионалов.
Подпишитесь на нашу рассылку
Купить в 1 клик
Заполните форму и менеджер перезвонит вам для уточнения заказа
Откликнуться
Мы всегда рады новым сотрудникам
Напишите нам
Мы всегда готовы выслушать новые предложения и пожелания по работе нашего магазина
Условия доставки
Прямо из мясокомбината (по городу)
При заказе товаров до 15:00 текущего дня доставка возможна день в день, в интервал вечерней доставки с 17:00 до 22:00
При заказе товаров после 15:00 текущего дня доставка осуществляется на следующий день дневной или вечерней доставкой
Заказы, оформленные после 22:00, доставляются на следующий рабочий день в интервал вечерней доставки
с 17:00 до 22:00
Наши акции 
Это может вам понравиться 
Новинки 
Вареные колбасы 
Сосиски и сардельки 
Копченые колбасы 
Сырокопченые колбасы 
Деликатесы 
Полуфабрикаты 
Снеки 
Корзины подарочные 
